Monatliche Archive: August 2015


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Heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für euch. Es macht etwas Arbeit, aber die lohnt sich auf jeden Fall. Für alle die Schnitzel und Gorgonzola mögen, so wie ich es tue, ist es die optimale Kombination. Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Pck passierte Tomaten 200ml Sahne 400g Gorgonzola 1 Brühwürfel Salz, Pfeffer, Salbei 3 Schweineschnitzel Zuerst müsst ihr die Zwiebeln und die Knoblauchzehen würfeln und in etwas Olivenöl andünsten. Die Tomaten und die Sahne gebt ihr jetzt hinzu. Den Gorgonzola schneidet ihr ebenfalls in Würfel und hebt ihn an dieser Stelle unter. Jetzt müsst ihr nur noch […]

Gorgonzola-Schnitzel


Heute habe ich ein kleines Tutorial, wie ihr mit Aquarellfarben einen Fisch malen könnt.  Auf Aquarellpapier zeichnet ihr euch erstmal das Motiv mit einem Bleistift vor. Jetzt müsst ihr die Fläche um den Fisch herum gut anfeuchten und mit verschiedenen Blautönen einfärben. Ich habe am Schluß noch Salz darüber gestreut.  So nun erstmal trocknen lassen. Dann kommt der Fisch dran. Da ich ihn sehr kräftig haben wollte, habe ich das Papier hier nicht angefeuchtet. Den Fisch habe ich von dunkel nach hell, also von Rot zu Orange gemalt. Dazu habe ich mehrere Schichten aufgetragen, bis die Farbe die von mir […]

Tutorial Aquarellfisch



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Diese wunderschöne, alte Holz-Gartenbank gammelte viele Jahre in der hintersten Ecke des Gartens, damit ist jetzt Schluss. Sie ist einfach zu schade um kaputt zu gehen, ungeschützt noch länger Wind und Wetter ausgesetzt zu sein. Also habe ich sie nach vorne gezerrt und erst mal rundherum eine Schadenskontrolle gemacht. Der Lack war ziemlich angefressen, das Holz sehr trocken, porös und verwittert. Sonst war sie noch in Schuss.     So konnt die Arbeit beginnen:    Dreieckschleifer rausholen und die Bank komplett abschleifen. Das ist schon recht mühevoll, aber muss leider sein. Eigentlich wollte ich die Holzbank ja abbeizen, da das […]

Die gute, alte Holz-Gartenbank


  Heute gibt es mal wieder eine kleine aber feine Leckerei für euch. Ihr müsst zwar eine Kleinigkeit vorarbeiten, aber es lohnt sich auf jeden Fall, versprochen. Vor kurzem habe ich euch ein Rezept geschrieben, wie ihr Eis ohne Eismaschine schnell selbst machen könnt. >klick< Damals habe ich als Geschmackszutat Nußnougatcreme gewählt, wenn ihr das Rezept nehmt und anstelle der Nußnougatcreme vier sehr reife Bananen mit der Gabel zerdrückt einrührt, bekommt ihr leckeres Bananeneis. Soweit zu den Vorbereitungen. (ein kleiner extra Tipp: wenn das Eis ca. 1 Stunde im Eisfach ist, nochmal herausnehmen und umrühren, damit die Luftblasen verschwinden und sich […]

Bananenshake



Jeder kennt sie, nicht jeder mag sie: die Metallblumenstecker. Ich finde sie ganz putzig, deshalb stecken einige um unseren Mini-Teich. Da sie aber den ganzen Tag der prallen Sonne ausgesetzt sind verblassen im Laufe der Zeit die Farben und sie fangen an zu rosten. Mit einfachen Acryl-Künstlerfarben und mattem Klarlack kann man dem aber entgegenwirken. Viele Dinge kann man nochmal aufpolieren, sie müssen nicht gleich auf dem Müll landen, nur weil sie nicht mehr wie neu aussehen.  Gesagt, getan.  Pinsel, Farben, Mischpalette und Wasserschälchen rausgekramt, die Blumenstecker saubergemacht und teilweise vorhandene Windrädchen abmontiert. Danach konnte gepinselt werden was das Zeug […]

Metallblumenstecker


Erdbeeren kann man nie genug essen, ich zumindest. Deshalb habe ich mir im Frühjahr zwei Ampeln mit Hängeerdbeeren gekauft. Die sind auch schön gewachsen, leider bildeten sich nur neue Triebe, keine Blüten und damit auch keine Früchte.  Das war ja nicht ganz so der Sinn der Sache.  Also habe ich mal kurzerhand die neuen Triebe abgebrochen. Einfach wegwerfen wollte ich sie allerdings auch nicht und so habe ich sie in einen Blumentopf, der noch mit alter Erde gefüllt war, eingedrückt.  Was soll ich sagen, die sind tatsächlich angewachsen und haben sich prächtig entwickelt. Das hätte ich gar nicht erwartet. Sie haben sogar […]

Späte Erdbeeren