Monatliche Archive: August 2017


  Der Sommer lässt zwar etwas zu wünschen übrig, aber ein Eis geht doch immer. Bei mir ist das jedenfalls so, wenn ich auch noch so satt bin, ein leckeres Eis passt noch rein. Heute habe ich ein Eierlikör-Bananeneis mit Schokoladenstückchen für euch. Das Beste daran: ihr braucht keine Eismaschine.   Eierlikör-Bananeneis mit Schokoladenstückchen: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 2 Pck Schlagsahne 4 sehr reife Bananen 200ml Eierlikör Schokoladenstückchen (Menge nach Geschmack)     Die Zubereitung: die Sahne fast steif schlagen Kondensmilch einrühren Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls unterrühren Eierlikör dazugeben und nochmal rühren in ein geeignetes Gefäß […]

Eierlikör-Bananeneis mit Schokoladenstückchen


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  Jetzt sind schon vier Monate vorbei! Kaum zu glauben, aber damit ist meine Mitmach-Aktion Tier-ABC schon bei dem Buchstabe -D- angekommen. Der Delfin ist dran. Zur Erinnerung die Liste: A: Affe B: Bison C: Chamäleon D: Delfin E: Eisbär F: Fledermaus G: Giraffe H: Hase I: Igel J: Jaguar K: Koala L: Löwe M: Maus N: Nilpferd O: Otter P: Pinguin Q: Qualle R: Rentier S: Schildkröte T: Tintenfisch U: Uhu V: Vogel W: Waschbär X: Xenocongrid (Knochenfisch) Y: Yak Z: Zebra   Diesmal habe ich zwar den gleichen Block (A5 Ringbuch, 24 Blatt à 300g/m²), wie bei den […]

Mitmach-Aktion Tier-ABC -D-



Tzatziki -super zu gegrilltem-
  Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch: Tzatziki. Bei jeder Party werde ich gefragt, ob ich denn auch eine große Portion Tzatziki machen würde, schon seit vielen Jahren, immer wieder. Deshalb kam ich auf die Idee euch das Rezept heute zu zeigen. Bekommen habe ich es von einer ehemaligen Arbeitskollegin, einer Griechin. Es ist ganz einfach und schnell gemacht.     Zuerst müsst ihr die Gurke schälen und raspeln. Die Gurken Raspel mit den Händen fest ausdrücken und in eine Schüssel geben. Den Quark dazugeben und verrühren. (Zum Rühren immer nur einen Holzlöffel nehmen!) Den Joghurt nach […]

Tzatziki – super zu gegrilltem –


  Heute habe ich mal ein praktischen Helfer für euch, einen Küchenrollenhalter aus Beton. Der hat seinen Platz auf meinem Maltisch gefunden. Den ihr kennt das bestimmt auch, wenn ihr mal schnell ein Stück von der Küchenrolle braucht und die natürlich umfällt und sich fast komplett abrollt. Das passiert euch mit diesem Halter garantiert nicht mehr.   Material: 1 Kunststoffbehälter mit ca. 12 cm Durchmesser 1 leere Papprolle von Frischhalte- oder Alufolie (die sind dünner und länger als die der Küchenrollen) angerührten Beton etwas Öl Schleifschwamm oder Schleifpapier   Die Herstellung: Den Kunststoffbehälter reibt ihr mit etwas Öl aus, damit […]

Ein praktischer Küchenrollenhalter aus Beton