Dessert


  Der Sommer lässt zwar etwas zu wünschen übrig, aber ein Eis geht doch immer. Bei mir ist das jedenfalls so, wenn ich auch noch so satt bin, ein leckeres Eis passt noch rein. Heute habe ich ein Eierlikör-Bananeneis mit Schokoladenstückchen für euch. Das Beste daran: ihr braucht keine Eismaschine.   Eierlikör-Bananeneis mit Schokoladenstückchen: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 2 Pck Schlagsahne 4 sehr reife Bananen 200ml Eierlikör Schokoladenstückchen (Menge nach Geschmack)     Die Zubereitung: die Sahne fast steif schlagen Kondensmilch einrühren Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls unterrühren Eierlikör dazugeben und nochmal rühren in ein geeignetes Gefäß […]

Eierlikör-Bananeneis mit Schokoladenstückchen


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  Seid ihr alle gut ins neue Jahr gerutscht? Das will ich doch schwer hoffen. Ich habe heute nochmal ein super leckeres Rezept für euch, bevor die Diät, die ihr euch eventuell vorgenommen habt, so richtig losgeht, könnt ihr damit nochmal so richtig schlemmen. Mit diesem Rezept nehme ich an einem tollen Bloggerprojekt teil, Julia von „Habe ich selbstgemacht“ hat zum Projekt: 1-Motto-100-Ideen aufgerufen, jeden Monat gibt sie ein Motto vor und jeder kann seine Idee dazu beitragen, schaut mal rein vielleicht ist es auch etwas für euch. Das Thema für den Januar lautet Schneeweiß, passend dazu habe ich weißen Trüffel für […]

Weißer Tassentrüffel



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Es ist Sommer, zum Sommer gehört Eiscreme, dass ist ganz klar. Super leckeres und super einfaches Eis selbstgemacht, ohne Eismaschine und mit nur 3 Zutaten! Gibt es nicht? Doch, gibt es! Ihr nehmt 2 Päckchen H-Schlagsahne und schlagt die steif, rührt 1 Dose gesüßte Kondensmilch ein plus noch eine Geschmacksrichtung eurer Wahl, ich habe Nußnougatcreme genommen. Alles gut verrühren und ab ins Gefrierfach. Nach ca. 3-4 Stunden habt ihr ein cremiges, leckeres Eis zum Genießen. Das Eis könnt ihr natürlich noch mit den unterschiedlichsten Toppings versehen, z. B. Sahne, Streusel, Schokosoße oder Früchten. Wie ihr seht habe ich mich für Himbeeren aus […]

Leckeres Eis ohne Eismaschine


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Zugegeben, es gibt echt verrückte Tage, sowie den heutigen Tag der Minzschokolade. Ich mag Minzschokolade, darum gibt es heute mal ein Rezept für ein Dessert dazu. Minzschokotäfelchen Creme   Zutaten:   500g Magerquark 1 Becher Creme fraîche 1 Pck Minzschokoladen Täfelchen Schokostreusel nach Bedarf   Zubereitung:   In einer Schüssel den Quark mit Creme fraîche verrühren.   Von den Minzschokoladen Täfelchen einige zum dekorieren Beiseite legen, den Rest zerbröseln und unter die Quark/Creme fraîche Mischung rühren.   In einem Glas mit Schokostreuseln schichten,  mit Minzschokoladentäfelchen und -stäbchen dekorieren und bis zum servieren kalt stellen.    Das Dessert ist schön frisch […]

Tag der Minzschokolade