Monatliche Archive: Januar 2018


Resteverwertung, leckeres Rezept für Schweinefilet im Sauerkraut-Bacon-Mantel 3
  Nach langer Zeit habe ich mal wieder ein Rezept zur Resteverwertung für euch. Dieses leckere Schweinefilet im Sauerkraut-Bacon-Mantel ist echt gut. Wenn ihr mal, so wie ich viel zuviel Sauerkraut gemacht habt und eine Möglichkeit sucht wie ihr das Kraut weiterverwenden könnt, weil es zum wegwerfen viel zu schade ist, seid ihr hier genau richtig.   Zutaten für Schweinefilet im Sauerkraut-Bacon-Mantel: ein Schweinefilet ca. 600 g ca. 300 g fertig gegartes Sauerkraut 2 Packungen Bacon 1 Zwiebel 300 ml Gemüsebrühe 1 Flasche Sahne etwas Mehl Öl Salz und Pfeffer   Den Backofen könnt ihr schon mal auf 180°C vorheizen […]

Schweinefilet im Sauerkraut-Bacon-Mantel


DIY, selbstgemachte Statementkette aus lufttrocknender Modelliermasse im Zement Style.
  Ich mache meinen Schmuck ja bekanntlich gerne selbst. Diesmal habe ich dafür eine lufttrocknende Modelliermasse im Zement Style gefunden. Damit macht es richtig Spaß, diese Modelliermasse sieht aus wie Beton und lässt sich kneten und formen wie Fimo. Und sie muss noch nicht mal in den Backofen, einfach über Nacht an der Luft trocknen lassen und fertig. Das ist toll. Sollten sich Risse bilden, kann man sie einfach mit etwas Wasser wieder glatt streichen. Für die Statementkette braucht ihr: lufttrocknende Modelliermasse stabilen Draht diverse Perlen (meine stammen von einer alten Kette, die gerissen ist) ca. 40 cm Kette Sprühlack […]

Statementkette aus Modelliermasse im Zement Style



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  Auch im neuen Jahr geht es mit der Mitmach-Aktion dem Tier-ABC weiter. Wir sind schon bei dem Buchstabe -I- dem Igel angekommen. Zur Erinnerung gibt es nochmal die Liste für euch, ihr könnt jederzeit mitmachen und euch mit Stift und Pinsel austoben.   Tier-ABC die Liste: A: Affe B: Bison C: Chamäleon D: Delfin E: Eisbär F: Fledermaus G: Giraffe H: Hase I: Igel J: Jaguar K: Koala L: Löwe M: Maus N: Nilpferd O: Otter P: Pinguin Q: Qualle R: Rentier S: Schildkröte T: Tintenfisch U: Uhu V: Vogel W: Waschbär X: Xenocongrid (Knochenfisch) Y: Yak Z: Zebra […]

Mitmach-Aktion Tier-ABC -I-


  Seid ihr alle gut ins neue Jahr gekommen? Und was machen eure guten Vorsätze? Das mit den Vorsätzen ist ja so eine Sache, zum Jahreswechsel gibt es viele, wenigstens den Januar zu überdauern schaffen die wenigsten. Für alle, die es wie ich halten und die guten Vorsätze, gute Vorsätze sein lassen, gibt es ein leckeres Rezept: Doppeldecker Donauwelle, die Donauwellenschnitten! Über die ganzen Feiertage hat man sich doch schließlich an eine gewisse Anzahl Kalorien gewöhnt, oder? Da muss man sich erst langsam wieder umgewöhnen 😉   Für die Donauwellenschnitten braucht ihr: 250g weiche Butter 225g Zucker 1 Prise Salz […]

Donauwellenschnitten – Doppeldecker Donauwelle –