Tägliche Archive: 25. Januar 2015


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  Mal wieder ein leckeres Rezept für Euch. Geht ganz schnell und ist wirklich super einfach.  Zutaten: 1 Feta 1/2 Tomate 8-10 schwarze, entkernte Oliven 5-6 mittelscharfe Peperoni 1 Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel 1 Zweig Rosmarin Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Feta in eine ofenfeste Form legen und mit Olivenöl beträufeln. Anschließend die halbe in Scheiben geschnittene Tomate darüber geben.   Die Oliven und die Peperoni dazu geben.     Gehackten Knoblauch und in Ringe schnittene Frühlingszwiebel darüber geben.     Den Rosmarinzweig in der Mitte teilen und dazu legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und nochmal etwas Olivenöl darüber […]

Überbackener Feta