Tägliche Archive: 23. Februar 2015


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Heute gibt es ein Rezept, dass zwar etwas Zeitaufwendiger ist, aber super lecker, versprochen. Die Angaben sind für 4 Personen gedacht. Zutaten: 250g Kirschtomaten  200g gekochten Schinken 300g Champignons  1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 3 Eßl. Tomatenmark 3 Eßl. Öl 1 Eßl. Mehl 400g Sahne 1 Eßl. Italienische Kräuter (TK) Salz und Pfeffer 1kg Gnocchi 200g Mozzarella  200g geriebenen Gouda Fett für die Form Zubereitung: Die Tomaten halbieren und in 1 Eßl. Öl kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. In der gleichen Pfanne 2 Eßl. Öl erhitzen, die gewürfelte Zwiebel und den gepressten […]

Gnocchi-Auflauf