Tägliche Archive: 7. April 2015


Nach den Feiertagen, die ihr hoffentlich alle gut verbracht habt, gibt es heute mal wieder ein Rezept für alle. Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilet 1 Becher Ziegenfrischkäse 8 Scheiben Schinken 1 Pack Blätterteig 1 Ei eine Handvoll schwarze Oliven, entsteint Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Thymian und Meersalz Zubereitung: Erstmal den Backofen auf 200°C vorheizen.  Die Hähnchenbrust waschen, säubern und der länge nach eine möglichst große Tasche schneiden. Salzen und Pfeffern und erstmal beiseite stellen. Die Oliven abspülen und abtropfen lassen, danach hacken. Den Ziegenfrischkäse mit Thymian und den Oliven mischen. Jetzt noch mit Salz und Pfeffer würzen.  Mit der Käsepaste die […]

Hähnchenbrust mit Ziegenkäsefüllung