Tägliche Archive: 23. Mai 2017


Heute gibt es eine deftige Mahlzeit, Semmelknödel! Dazu gibt es Salzbraten und eine Zwiebelsoße. Genau das richtige, bevor groß Vatertag gefeiert wird. Deftig, kräftig und lecker. Die Zutaten für die Semmelknödel: 260 g altbackene Brötchen  1/4 l lauwarme Milch 3 Eier 1 Pck TK Petersilie Muskat, Pfeffer Gemacht sind die Semmelknödel ganz schnell, ihr müsst die Brötchen blättrig aufschneiden und in eine Schüssel geben. Die lauwarme Milch gießt ihr darüber. Die Eier dazugeben, mit Muskat und Pfeffer würzen und die Petersilie darüber geben. Jetzt knetet ihr das Ganze gut durch und lasst den Teig 20 Minuten ruhen. Schon können die Knödel […]

Wie du die leckersten Semmelknödel selbst machst