Manchmal braucht man einfach eine leckere Suppe die schnell gemacht ist. Egal, ob zum wärmen oder weil einfach gerade keine Zeit oder Lust da ist um großartig zu kochen. Wenn dann trotzdem etwas Warmes her soll ist die Lauchcremesuppe genau das Richtige. Zutaten für die Lauchcremesuppe: 3 Stangen Lauch 1 Liter Gemüsebrühe 1 Pck. Sahne 2 Debreziner oder Karbanossi Salz und Pfeffer etwas Margarine zum anschwitzen etwas Schnittlauch und Croutinos zum Garnieren Die Zubereitung: Margarine erhitzen Lauch putzen, gründlich waschen und in Ringe schneiden Lauch in der Margarine anschwitzen mit Gemüsebrühe aufgießen (HIER gibt es mein Rezept […]