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Tzatziki -super zu gegrilltem-
  Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch: Tzatziki. Bei jeder Party werde ich gefragt, ob ich denn auch eine große Portion Tzatziki machen würde, schon seit vielen Jahren, immer wieder. Deshalb kam ich auf die Idee euch das Rezept heute zu zeigen. Bekommen habe ich es von einer ehemaligen Arbeitskollegin, einer Griechin. Es ist ganz einfach und schnell gemacht.     Zuerst müsst ihr die Gurke schälen und raspeln. Die Gurken Raspel mit den Händen fest ausdrücken und in eine Schüssel geben. Den Quark dazugeben und verrühren. (Zum Rühren immer nur einen Holzlöffel nehmen!) Den Joghurt nach […]

Tzatziki – super zu gegrilltem –

 in Allgemein / Rezepte von
  Heute habe ich mal ein praktischen Helfer für euch, einen Küchenrollenhalter aus Beton. Der hat seinen Platz auf meinem Maltisch gefunden. Den ihr kennt das bestimmt auch, wenn ihr mal schnell ein Stück von der Küchenrolle braucht und die natürlich umfällt und sich fast komplett abrollt. Das passiert euch mit diesem Halter garantiert nicht mehr.   Material: 1 Kunststoffbehälter mit ca. 12 cm Durchmesser 1 leere Papprolle von Frischhalte- oder Alufolie (die sind dünner und länger als die der Küchenrollen) angerührten Beton etwas Öl Schleifschwamm oder Schleifpapier   Die Herstellung: Den Kunststoffbehälter reibt ihr mit etwas Öl aus, damit […]

Ein praktischer Küchenrollenhalter aus Beton

 in Allgemein / DIY von
Ingwer-Zitronen-Limonade 1
  Heute habe ich erfrischendes Rezept für euch: Ingwer-Zitronen-Limonade! Fruchtig-herb und erfrischend, also genau das Richtige für den Sommer. Noch dazu ist hat sie Vitamin C und regt den Stoffwechsel an. Was will man mehr?   Ingwer-Zitronen-Limonade: 45-50 g Ingwerwurzel 2 unbehandelte Zitronen 80 g braunen Zucker 1 Liter stilles Wasser     gebt den braunen Zucker in einen Mixer und zerkleinert ihn zu Puderzucker schält die Ingwerwurzel und schneidet sie in Scheiben wascht die Zitronen, schneidet die Enden ab und schneidet sie anschließend mit Schale grob in Würfel gebt den Ingwer und die Zitronen zu dem Zucker und mixt […]

Fruchtig-herbe Ingwer-Zitronen-Limonade

 in Allgemein / Getränke / Rezepte von
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  Es ist kaum zu glauben, wie schnell doch so ein Monat vorbei ist. Findet ihr das nicht auch? Auf jeden Fall ist es so und deshalb geht es heute mit dem Tier ABC weiter. Wir sind bei dem Buchstaben -C- angekommen, das Chamäleon. Eigentlich hatte ich mir vorgenommen die Bilder ganz unterschiedlich zu malen, mal in Aquarell, mal Acryl oder auch Bleistift, etc. Das wird sicherlich auch noch so werden, aber auch mein drittes Bild, das Chamäleon habe ich wieder in Aquarell gemalt. Auf dem gleichen Ringbuch wie die beiden anderen. Daraus wird am Ende ein kleines Tier-ABC Buch. […]

Mitmach-Aktion Tier-ABC -C-

 in Aquarelle / Hobbymaler / Tier-ABC von
  Heute habe ich ein super leckeres und super einfachen Rezept für euch: Flammkuchen-Twister, das ideale Fingerfood. Die gehen richtig schnell und sind der Renner auf jeder Gartenparty. Sie schmecken aber auch lecker, wenn ihr sie für euch einfach so zwischendurch macht.   Zutaten für die Flammkuchen-Twister: 1 Rolle Blätterteig 1 Becher Creme fraîche 1 Zwiebel 125 g Katenschinkenwürfel etwas Wasser   Die Zubereitung:   Den Blätterteig rollt ihr mit dem beigefügten Backpapier aus. Streicht das Creme fraîche auf den Blätterteig. In einem kleinen Topf erhitzt ihr etwas Wasser und dünstet darin die in Ringe geschnittene Zwiebel. Ist die Zwiebel […]

Flammkuchen-Twister, das ideale Fingerfood

 in Allgemein / Backen / Rezepte von
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  Himbeer-Sirup ist so einfach zu machen und passt zu so vielen Dingen. Egal ob ihr damit Limonade machen wollt, ihn in einem Gläschen Sekt genießt oder den Sirup über euer Eis (ein Rezept, wie ihr Das ohne Eismaschine macht findet ihr hier) kippt. Er ist zu allem so lecker. Deshalb verrate ich euch heute ein Rezept dafür, es braucht zwar etwas Zeit, weil er über 2 Tage hergestellt wird, aber es ist super einfach. Die Zutaten für den Himbeer-Sirup: 750g Himbeeren Frische oder TK 250ml Wasser 1 Pack Sirupzucker     Der 1. Tag: Die Himbeeren zusammen mit dem […]

Himbeer-Sirup

 in Allgemein / Dessert / Getränke / Rezepte von
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  Schon ist wieder ein Monat vorbei und die Mitmach-Aktion Tier-ABC geht in die nächste Runde. Heute ist das „B“ an der Reihe, das Bison. Wie es weiter geht könnt ihr unten nachlesen, vielleicht habt ihr ja Lust auch mit einzusteigen und eure Bilder zu zeigen. Meine Liste für das Tier-ABC: A: Affe B: Bison C: Chamäleon D: Delfin E: Eisbär F: Fledermaus G: Giraffe H: Hase I: Igel J: Jaguar K: Koala L: Löwe M: Maus N: Nilpferd O: Otter P: Pinguin Q: Qualle R: Rentier S: Schildkröte T: Tintenfisch U: Uhu V: Vogel W: Waschbär X: Xenocongrid (Knochenfisch) […]

Mitmach-Aktion Tier-ABC -B-

 in Allgemein / Hobbymaler / Tier-ABC von
Heute gibt es eine deftige Mahlzeit, Semmelknödel! Dazu gibt es Salzbraten und eine Zwiebelsoße. Genau das richtige, bevor groß Vatertag gefeiert wird. Deftig, kräftig und lecker. Die Zutaten für die Semmelknödel: 260 g altbackene Brötchen  1/4 l lauwarme Milch 3 Eier 1 Pck TK Petersilie Muskat, Pfeffer Gemacht sind die Semmelknödel ganz schnell, ihr müsst die Brötchen blättrig aufschneiden und in eine Schüssel geben. Die lauwarme Milch gießt ihr darüber. Die Eier dazugeben, mit Muskat und Pfeffer würzen und die Petersilie darüber geben. Jetzt knetet ihr das Ganze gut durch und lasst den Teig 20 Minuten ruhen. Schon können die Knödel […]

Wie du die leckersten Semmelknödel selbst machst

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  Heute gibt es eine neue Aktion für euch, ein Tier-ABC. Die Idee habe ich schon länger auf meiner ToDo Liste, habe sie aber die ganze Zeit vor mir hergeschoben, so etwas kennt ihr sicher auch, oder? Dann habe ich bei Steffi von online-zeichenkurs von ihrer Aktion gelesen und wollte jetzt einfach damit anfangen. Meine Tier-Liste sieht etwas anders aus, als die von Steffi, deshalb starte ich eine eigene Aktion, aber schaut auf jeden Fall mal bei ihr vorbei, es gibt tolle Bilder zu sehen. Meine Liste für das Tier-ABC:   A: Affe B: Bison C: Chamäleon D: Delfin E: Eisbär […]

Mitmach-Aktion Tier-ABC

 in Allgemein / Hobbymaler / Tier-ABC von
  Die schönsten Geschenke zum Muttertag sind immer noch die Selbstgemachten! Heute zeige ich euch eine DIY Idee dafür, ein einfaches Konservenglas graviert und bepflanzt, wie das am besten klappt, zeige ich euch hier.   Ihr braucht erstmal ein Konservenglas, ein Blatt Papier und einen schwarzen Filzstift. Legt das Glas auf das Papier und zeichnet die benötigte Höhe auf. Jetzt wickelt ihr das Glas in dem Papier ein und markiert die Länge. Schneidet als nächstes das Papier auf die markierte Größe zurecht. Beschriftet euer Papier, bei mir ist es „Alles Liebe zum Muttertag“, setzt die Beschriftung so, dass sie ineinander […]

Ein Glas zum Muttertag gravieren

 in Allgemein / DIY / Pflanzen von
  Die Bärlauchzeit ist fast vorbei, wenn ihr noch etwas der leckeren Blätter übrig habt, habe ich heute einen Tipp für euch: Selbstgemachtes Bärlauchöl! Damit zeige ich euch auch meinen Beitrag zu Julias Bloggerprojekt 1 Motto 100 Ideen, bei dem das Thema für Mai Blumenwiese & Kräutergarten lautet. Jedes Jahr freue ich mich auf dieses leckere Grünzeug, fast wie auf den Spargel, aber leider ist die Bärlauchzeit sehr kurz. Eigentlich viel zu kurz, was meint ihr? Aber zum Thema. Bärlauchöl ist super lecker zum verfeinern von Suppen und Salaten, schmeckt mit Parmesan zu Nudeln und ist eine tolle Marinade für Schafskäse. […]

Selbstgemachtes Bärlauchöl -Frühling pur-

 in Allgemein / Bärlauch / Kochen / Rezepte von
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  Heute habe ich wieder ein Ausmalbild für eure Kleinen. Malen fördert die Phantasie, deshalb bringt es auch soviel schon mit den ganz Kleinen zu malen. Als Start für die jungen Künstler eignet sich das Ausmalen. Diesmal habe ich eine kleine Biene für euch, die mit riesiger Vorfreude auf die Blumen zufliegt. Ihr läuft schon das Wasser im Mund zusammen.     Natürlich habe ich das Bild auch als PDF zum download für euch: Ausmalbild_Biene Ich wünsche euch und euren Kleinen viel Spaß beim Ausmalen. Vielleicht mögt ihr ja auch meine anderen Ausmalbilder nochmal ausdrucken. Oben im Menü findet ihr den […]

Ausmalbild für Kinder – Biene –

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